2011年08月02日 21:24
しらすは骨や内臓も気にすることなく
１匹そのまますべて食べられる食材なので
捨てる部分がない分、栄養価も高くカルシウムが豊富
小皿１杯（100g）のしらす干しで、カルシウムが1日分（約500mg）摂れるそうです。
それ以外にも、しらすには魚の脂肪酸であるDHAやEPAが多く含まれているので体にはとてもよい魚です。
塩味がきいているシラスですが、夏で汗も沢山かいているし
きみとぴったんこをかけていただきます
一時流行った卵かけご飯用のタレ？おしょう油？は
ダシがきいていて大好きです
しょうが焼きと、シラス丼としょっぱめだったので無性にガリガリ君が食べたくなりました